Estamos en temporada de fresas, así que algo teníamos que hacer con ellas!
Ingredientes
- 300
g harina
- 150
g mantequilla
- 150
g azúcar
- 750
g de fresas
- 1
cucharada de azúcar avainillado
Al lío
- Lavar
las fresas, quitar el rabito, cortarlas en cuartos y ponerlas en un
bol.
- Añadir 100 gr de azúcar, el azúcar avainillado y mezclar.
Poner en el molde.
- Mezclar
toscamente la harina, la mantequilla templada y el azúcar que queda
en un bol, de manera que se quede una masa arenosa.
- Disponer estas
bolitas de masa por encima de las fresas y hornear en horno
precalentado a 200º durante 30 minutos o hasta que este doradita por
arriba.
- Servir tibio, aunque frío también está muy bueno.
Progreso
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| Fresas limpias y cortadas con el azúcar |
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| Ingredientes de la masa para mezclar |
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| Mezcla del crumble |
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| Preparado para hornear |
¡A vuestra salud!
